Nad pomidorami, ogórkami, papryka i cebulka króluje szczypior. Również gotując zupy wrzućmy troszkę tego warzywa, a nasza rodzina wkrótce się uzależni. Dzisiaj używamy warzyw, które jeszcze kilkanaście lat temu były na wagę złota, bo były niemalże w Polsce niedostępne. Po jakimś czasie dodać cebulę z mięsem, wszystko doprawić pieprzem i solą do smaku, następnie dodać przecier pomidorowy ze śmietaną i wszystko wymieszać. Herbata liściasta (z kodem FTGFOP, czyli Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) jest wyższej jakości od herbaty łamanej (TG BOP, czyli Tippy Golden Broken Orange Pekoe). Prawie wszystkie owoce i warzywa można zagotować do słoików i przechować jako przetwory na zimę. jest to jedyna wada tego pokarmu.
